François-régis gaudry et salade caprese : toutes nos recettes

Name: Recettes inspirées du critique culinaire François-Régis Gaudry
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: François-Régis Gaudry

François-Régis Gaudry est l'animateur du programme radio "On va déguster". Photo par François-Régis Gaudry

Journaliste et critique gastronomique, diplômé de Science-Po Paris en 1997, François-Régis Gaudry présente l’émission On va déguster sur France Inter et Très Très Bon sur Paris Première.

Il a également publié de nombreux ouvrages parmi lesquels Paris exotique en 1998, Carnets de terroir Bretagne en 2007 ou encore On va déguster Paris, l'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines dents, en 2022.

Toutes les recettes de François-Régis Gaudry et salade caprese des Gourmets

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